Вкусы России
Большая Азия
Завтра в 13:55•Дагестан: ботишалЗавтраБотишал - это аварское традиционное блюдо, которое представляет из себя круглую лепёшку из тонкого бездрожжевого теста с начинкой из творога.
ср, 4 ноябЩука, сливочное масло, лук, специи, шпик. Кажется, что не всё это может сочетаться в одном блюде, но всё именно так. Климат Алтайского края - суровый и без сытной пищи здесь не выжить.
чт, 5 ноябБотишал - это аварское традиционное блюдо, которое представляет из себя круглую лепёшку из тонкого бездрожжевого теста с начинкой из творога.
Ботишал - это аварское традиционное блюдо, которое представляет из себя круглую лепёшку из тонкого бездрожжевого теста с начинкой из творога.
пт, 6 ноябЩука, сливочное масло, лук, специи, шпик. Кажется, что не всё это может сочетаться в одном блюде, но всё именно так. Климат Алтайского края - суровый и без сытной пищи здесь не выжить.
О передаче
Представить яркую, разнообразную сокровищницу вкусов России, повысить узнаваемость и интерес к регионам, их представляющим - главная цель этого проекта.