познавательное16+

По следам рисовых зёрен

  • Кухня

    21 нояб в 05:00•1-я серия
    сб, 21 нояб
    05:00
    1-я серия

    В этом уникальном кулинарном документальном фильме шеф-повар, обладатель трех звезд Мишлен, Элвин Люн погружается в историю, традиции и технологии выращивания риса, чтобы найти вдохновение для создания своих блюд.

    Вместе с Элвином вы отправитесь в путешествие по Китаю, шумному Бангкоку, экзотическим дебрям Саравака и ультрасовременному Дубаю, чтобы узнать истории, связанные с этим крошечным рисовым зернышком, познакомиться с разными культурами и незабываемыми людьми.

    Это кулинарное путешествие позволит вам познакомиться с культурными особенностями стран, расположенных вдоль "Пояса и пути", на территории 4 стран, в 20 городах и на протяжении 12 000 км.

    У каждого рисового зернышка есть своя история...

О передаче

В этом уникальном кулинарном документальном фильме шеф-повар, удостоенный трёх звёзд Мишлен, Элвин Люн углубляется в историю, традиции и технологию выращивания риса, чтобы найти вдохновение для создания своих блюд. Каждое зёрнышко риса может рассказать свою историю.

Режиссёр

Кабир Бхатия

Страна и год

Австралия, 2022

Другие познавательные передачи