Магия вкуса

"Магия вкуса" жарится в ливийской пустыне. Какие рецепты хранят обитатели оазисов, раскинувшихся посреди прекрасной и суровой Сахары? Чем любит полакомиться генерал ливийской армии? Что ели на обед древние караванщики? Почему туареги пьют чай с особой пенкой? И какие ещё удивительные и странные блюда ливийской кухни откроет для себя и для зрителей Антон Зайцев?

Антон Зайцев добрался до средиземноморского побережья Ливии, чтобы найти здесь несметные кулинарные сокровища. Как правильно разделывать акулу? Чего не хватает русским жёнам в Африке? Почему в берберском десерте так много мяса? И какое ливийское блюдо поставит наш желудок в тупик? Удивительные ответы - только в "Магии вкуса"!

Антон Зайцев обнаружил удивительный оазис в знойной Аравийской пустыне на территории государства Оман. И этот оазис подарит нашему коллекционеру вкусов прекрасные кулинарные открытия! Как и зачем стряпают еду из ладана? Где можно принять участие в рыбалке, на которой улов носят (буквально) мешками? Что можно приготовить, если из посуды имеются только камни? И каких правил надо придерживаться, если тебя угостили королевским блюдом?