Магия вкуса

Антон Зайцев путешествует по Кирову и его цветущим окрестностям. Какое блюдо этих мест порицал поэт Николай Некрасов? Чем любил здесь обедать писатель Михаил Салтыков-Щедрин? Как творчество сатирика вдохновляет сегодня здешних поваров? Что получится, если соединить заповедные чёрные лисички из кировской чащи и нежный крем из итальянской Ломбардии? И почему вятскую кухню называют сердечной?

Антон Зайцев проводит своё собственное гастрономическое расследование. Меню программы включает в себя только самые загадочные, притягательные и мистические блюда. Такого вы ещё не пробовали!

Антон Зайцев отправляется в путешествие по одному из самых жарких регионов нашей страны - Астраханской области. Это родина продуктов, ставших настоящими символами русского стола в целом: чёрная икра, вобла и арбуз! А ещё именно отсюда на наши кухни поступает 9 из 10 килограммов поваренной соли, её добывают на знаменитом озере Баскунчак.

Антон попробует на вкус все эти астраханские деликатесы. Выяснит, что вобла гораздо вкуснее с арбузом, а не с пивом, как привыкли есть россияне. Отведает удивительное блюдо - пироги с визигой, не раз описанные в произведениях классиков нашей литературы. Смотрите "Магию вкуса" и непременно захотите приготовить это сами!