Кулинарные приключения в Китае
Точка отрыва
Завтра в 17:55•4-я серия - "Хайкоу, остров Хайнань"СегодняДжеймс Чиа посещает Пекин, чтобы исследовать самую известную еду города - лапшу. Ночной рынок "Ван Фу Цзин" открывает для него разнообразие закусок.
ЗавтраДжеймс посещает Хайкоу, столицу острова Хайнань, чтобы попробовать сушёные морепродукты и экзотическое мясо. Совершив покупки на местном рынке, он приготовит себе еду в придорожном ресторане морепродуктов.
Продолжая своё путешествие на Хайнань, Джеймс увлекается кофейной культурой, а посетив ночной ресторан, пробует рисовую лапшу кустарного приготовления.
О передаче
Еда - это сердце и душа многовековой культуры Китая. Бесконечное вкусовое разнообразие традиционных и современных китайских блюд, кулинарные изыски и странности способны удивить даже самых искушённых гурманов.
Увлекательное путешествие по лучшим закусочным, ресторанам и бескрайним продуктовым рынкам Поднебесной. Обедая в пятизвёздочном отеле в Гуанчжоу, посещая ресторан у подножья вулкана на острове Хайнань, или гуляя по ночному продуктовому рынку в Пекине, популярный телеведущий Джеймс Чиа станет вашим проводником в мир китайской кухни.
Хотели бы вы попробовать кукурузное пиво с добавлением сычуаньского перца, суп из змей, коровий желудок или жареную в раскалённом масле свиную печень? Или, может, желаете более традиционную рисовую лапшу с известной на весь мир уткой по-пекински? Джеймс Чиа преодолеет более десяти тысяч километров, чтобы попробовать как можно больше этих и других блюд, любимых жителями Китая и передающихся ими из поколения в поколение.