Азы про тесто
ЕДА
27 авг в 10:22•7-я серия - "Дрожжи"чт, 27 авгПриготовление многих видов выпечки невозможно без использования дрожжей, а они бывают разные: сухие, свежие, быстродействующие – к каждому виду нужен свой подход.
О передаче
Секрет хорошей выпечки зависит от нюансов. Евгения Барукова знает, как укротить строптивое тесто и превратить его в аппетитную выпечку. Она с удовольствием расскажет о выборе ингредиентов, тонкостях замеса и изюминках декорирования. Вы научитесь хитростям, которые сделают вашу выпечку еще более соблазнительной!
Ведущий
Евгения Барукова
Страна и год
Россия, 2016