познавательное16+

Хроники московского быта

  • ТВ Центр

    12 янв в 16:20Столица аморалки
    пн, 30 дек
    00:45
    Оливье

    Рябчики, телячий язык, икра, раки, омары, каперсы и соус "Провансаль"... Исторический рецепт оливье звучит как музыка! Колбаса, вареная морковь вместо раковых шеек, картошка, соленый огурец и майонез - в советское время этот салат стал простым и дешевым, но без него новогоднего застолья быть не могло! Как пировали в новогоднюю ночь простые люди и представители власти? И почему без тазика оливье 31 декабря обойтись невозможно?

    вс, 12 янв
    16:20
    Столица аморалки

    В 91-м году Сочи вздрогнул. Марк Рудинштейн устроил здесь первый "Кинотавр". И сразу стало понятно: кино на этом фестивале - не главное! На первом месте - алкоголь и бурная сексуальная жизнь участников фестиваля на Черном море. Статус "столицы аморалки" Сочи получил еще в советское время. Тут разлагались все - и простые трудящиеся, и партийные "шишки"...

О передаче

Достаточно нескольких слов - "синтетика", "сталинские дома", "дефицит", "спальные районы", чтобы описать целые эпохи нашей жизни. Об этих историях со смаком, в деталях и подробностях повествуют фильмы цикла.

Страна и год

Россия

Другие познавательные передачи