Без лактозы
ЕДА
21 нояб в 08:05•Блинчики на растительном молоке со "сметаной"чт, 21 ноябРастительное молоко – это не только безлактозный продукт, но и шикарное поле для экспериментов. К примеру, вы знали, что молоко из семян подсолнечника передаёт выпечке вкус жареных семечек?
пт, 22 ноябСыр без лактозы можно купить, а можно сделать самостоятельно. Как думаете, какой вариант интереснее?
О передаче
Все меняется к лучшему! Растительное молоко способно творить чудеса, и сфера его применения растет, а число поклонников увеличивается с каждым днем. К тому же это так здорово – приготовить привычные блюда так, чтобы они стали полезнее и в чем-то интереснее. Вместе с Катрин Баер мы покажем безлактозный подход и к чизкейку, и к жюльену, и даже к сырной тарелке. Настали времена вкусовых свобод и кулинарных расширений!
Ведущий
Катрин Баер
Страна и год
2020