Кулинарные приключения в Китае
Точка отрыва
Сегодня в 04:15•20-я серия - "Харбин: Часть 1-я"СегодняВ Харбине Джеймс Чиа позавтракает блинчиками с сытными начинками и жареными баклажанами, пообедает в кафе в русском стиле и попробует котлету по-киевски.
В Чунцин Джеймс Чиа попробует знаменитое блюдо из рыбы на гриле. Этот деликатес предлагают по всему городу, но в зависимости от заведения, в рецепт добавляются свои нюансы.
ЗавтраВ Чунцин Джеймс Чиа попробует знаменитое блюдо из рыбы на гриле. Этот деликатес предлагают по всему городу, но в зависимости от заведения, в рецепт добавляются свои нюансы.
О передаче
Еда - это сердце и душа многовековой культуры Китая. Бесконечное вкусовое разнообразие традиционных и современных китайских блюд, кулинарные изыски и странности способны удивить даже самых искушённых гурманов.
Увлекательное путешествие по лучшим закусочным, ресторанам и бескрайним продуктовым рынкам Поднебесной. Обедая в пятизвёздочном отеле в Гуанчжоу, посещая ресторан у подножья вулкана на острове Хайнань, или гуляя по ночному продуктовому рынку в Пекине, популярный телеведущий Джеймс Чиа станет вашим проводником в мир китайской кухни.
Хотели бы вы попробовать кукурузное пиво с добавлением сычуаньского перца, суп из змей, коровий желудок или жареную в раскалённом масле свиную печень? Или, может, желаете более традиционную рисовую лапшу с известной на весь мир уткой по-пекински? Джеймс Чиа преодолеет более десяти тысяч километров, чтобы попробовать как можно больше этих и других блюд, любимых жителями Китая и передающихся ими из поколения в поколение.