досуг6+

Хлеб! Есть!

  • Кухня

    07 нояб в 09:30•Сезон 2. 22-я серия - "Желе из вареной сгущенки с грильяжем. Сайки с изюмом"
    сб, 7 нояб
    09:30
    Сезон 2. 22-я серия - "Желе из вареной сгущенки с грильяжем. Сайки с изюмом"

    Теперь, чтобы отведать уникальные, неизвестные вам ранее виды хлеба, не обязательно отправляться в долгое гастрономическое путешествие! Ведущие Алена Спирина и Кирилл Голиков расскажут всё, что вы хотели знать о географии хлеба, его сортах, а также о рецептах национальных блюд, которые традиционно подаются с данным видом хлеба. А самое главное покажут, как это приготовить на своей кухне. Алена Спирина даст наглядный мастер-класс хлебопечения, а Кирилл Голиков удивит новыми рецептами, которые с хлебом будут прекрасно сочетаться.

    В 22 выпуске:

    Желе из вареной сгущенки с грильяжем: сахар, молоко, сливки, желатин, миндаль, ваниль, вареное сгущенное молоко

    Сайки с изюмом: вода, соль, сахар, сливочное масло, мука, яйцо, изюм, дрожжи

    вс, 8 нояб
    09:30
    Сезон 2. 21-я серия - "Португальский хлеб. Треска по-португальски со шпинатом и картофелем"

    Теперь, чтобы отведать уникальные, неизвестные вам ранее виды хлеба, не обязательно отправляться в долгое гастрономическое путешествие! Ведущие Алена Спирина и Кирилл Голиков расскажут всё, что вы хотели знать о географии хлеба, его сортах, а также о рецептах национальных блюд, которые традиционно подаются с данным видом хлеба. А самое главное покажут, как это приготовить на своей кухне. Алена Спирина даст наглядный мастер-класс хлебопечения, а Кирилл Голиков удивит новыми рецептами, которые с хлебом будут прекрасно сочетаться.

    В 21 выпуске:

    Португальский хлеб: вода, соль, сахар, яйца, мука, дрожжи, сухое молоко

    Треска по-португальски со шпинатом и картофелем: соль, сметана, картофель, сливочное масло, оливковое масло, укроп, петрушка, перец, сливки, болгарский перец, базилик, шпинат, треска

О передаче

В мире существуют сотни вариантов хлеба с многочисленными ингредиентами и самыми разными вкусовыми оттенками. География хлеба обширна, его пекут во всех уголках планеты, адаптируя рецептуру согласно местным кулинарным предпочтениям и традициям. За свою долгую историю он приобрел десятки национальных сортов, отличающихся друг от друга не только внешне, но и на вкус. Теперь, чтобы отведать уникальные, неизвестные вам ранее виды хлеба, не обязательно отправляться в долгое гастрономическое путешествие!

Страна и год

Россия, 2016

Другие развлекательные передачи